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Le SEL utile et nécessaire aussi pour la vie sociale
- 26 novembre 2012

Même si vous êtes au régime sans sel…le sel vous connaissez, il est un peu comme l’eau au cœur de la cuisine. Il est nécessaire à la vie.

« Le sel fut longtemps le seul moyen de conserver les aliments et était donc un élément stratégique. Avec le sel, on fabriquait des salaisons et l’on séchait poissons et viandes douces. Il était également un composant nutritif indispensable pour le bétail. Enfin, il fut sous l’Ancien Régime utilisé comme monnaie d’échange et il possédait même une fonction de salaire à l’époque romaine. » [Wikipedia]

Au moyen âge, du fait du monopole royal sur le commerce du sel, il faisait d’ailleurs l’objet d’un impôt royal : la fameuse Gabelle de nos livres d’histoire…

Mais le SEL aujourd’hui c’est aussi l’abréviation pour Système d’Echange Local : là il est moins sûr que vous connaissiez…et pourtant les SELs se répandent à l’heure de la « Crise ». Et ils apparaissent là aussi utiles et nécessaires pour la vie sociale ?

- Comment cela ?

- Qu’est-ce qu’un SEL ?

- A quoi cela sert ?

- Comment cela marche ?

- Qui peut en faire partie ?

- Pourquoi faire ?

Même si vous savez que dans un SEL il est procédé à des échanges de services, de moyens, de savoirs et que l’on peut par exemple échanger un pot de confiture contre un moment de jardinage ou de lecture, il y a bien des questions que vous pouvez vous poser…et peut-être beaucoup d’autres.

Nous vous proposons d’en savoir un peu plus et peut-être de participer à la création d’un SEL sur notre territoire, en assistant à la conférence-débat avec Francis Delemer Président du SEL de Guingamp, à l’issue de l’Assemblée Générale du Forum Citoyen Leff Ar Mor

le vendredi 14 décembre à partir de 20h00 – salle polyvalente de Pludual.

Bien sûr vous pouvez aussi participer à notre assemblée générale pour mieux connaitre les activités du Forum Citoyen Leff Ar Mor et nous rejoindre pour le développement de la vie citoyenne sur notre territoire.


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